Обновлено 27 декабря 2018№ 31650355
№ 31650355
14:42
Отправить резюме
Работа в Муроме / Вакансии / Туризм, гостиницы, общественное питание / Заведующий производством

Заведующий производством

Владимирская обл., Муром, ул. Набережная, д. 32
показать на карте
опыт работы от 1 года, полная занятость
По договорённости

Обязанности:

Мы ищем настоящего профессионала на должность Заведующего производством. Работа в нашей команде - это возможность профессионального и карьерного роста. В должностные обязанности заведующего производством входит: 1. Контроль выполнения стандартов качества и санитарного состояния на кухне 2. Организация учета, составление и своевременное предоставление отчетности о производственной деятельности 3. Составление заявок на необходимые товары, совместно с шеф-поварами 4. Проведение инвентаризации остатков продукции 5. Контроль соблюдения технологии приготовления и качества пищи 6. Организация и контроль работы производства (горячий цех, холодный, суши, пицца) 7. Организация бесперебойного производства высококачественной продукции 8. Обеспечение повышение показателей эффективности 9. Работа с командой

Требования:

1. Высшее образование, средне-специальное (желательно профильное образование). 2. Опыт работы в должности зав.производством или технологом производства. 3. Понимание технологической цепочки и процессов на предприятиях общественного питания. 4. Знание актуального регулирующего законодательства и требований к пищевому производству 5. Знание санитарных норм. 6. Опыт работы в аналогичной должности от 1 года. 7. Ответственность, компетентность, коммуникабельность.
  • • Среднее специальное образование

Условия:

Работа на территории работодателя График работы 6/1 с 9 до 17:00, воскресенье выходной. Оформление в соответствии с ТК РФ Соц. пакет: оплачиваемый отпуск и больничный лист, бесплатное питание

Отправить резюме

компания

Выбор

Клиент SuperJob с 2014 года
До 50 сотрудников
4 вакансии

контакты

Войдите для просмотра контактов работодателя
Войти