Поиск резюмеПовар холодного цеха
38538274Обновлено 17 июля


Работа, резюме и вакансии / Резюме / Рестораны, кафе, столовые, фастфуд
32 года (родилась 25 декабря 1985), женщина
Муром, не готов к переезду
Имя, телефон и почта будут доступны вам после авторизации
Связаться с кандидатом

Повар холодного цеха

15 000 , не готов к командировкам

Опыт работы 3 года и 5 месяцев

    • июнь 2013 – март 2014
    • 10 месяцев

    Повар горячего цеха

    Сеть магазинов ООО «Амбитус»м-н Квартал, Муром

    Обязанности:

    Приготовление горячих и холодных блюд.выкладка на витрину
    • ноябрь 2010 – май 2013
    • 2 года и 7 месяцев

    Повар холодного цеха

    ИП КИСЕЛЁВА.Н.Г., Муром

    Обязанности:

    Приготовление горячих и холодных блюд согласно технологическим картам; — контроль количества и качества используемых продуктов; — разделка сырья (мяса, птицы, рыбы) на полуфабрикаты; — поддержание чистоты и порядка на рабочем месте, своевременная уборка и дезинфекция.

Образование

    • Среднее специальное образование
    • Очно-заочная
    • 2010

    ОГУ НПО "Профессиональное училище№51"

    Специальность: Повар кондитер 3 разряда

Знания и навыки

Профессиональные навыки:

Уверенное знание технологического оборудования и процессов приготовления блюд; — умение разбираться в качестве и свежести мяса, рыбы, овощей и фруктов; — знание способов сокращения потерь и сохранения питательной ценности продуктов при их тепловой обработке; — навыки приготовления блюд русской, европейской, кавказской, азиатской кухни; — знание правил Санэпиднадзора; — умение быстро и точно на глаз определять нужное количество жидкости, сыпучих продуктов, специй; Энергичность и физическая выносливость, обучаемость, внимательность, аккуратность, дисциплинированность, ответственность, исполнительность, креативность, активность.

Похожие резюме

Обновлено 9 января
Ковров, готов к переезду
По договорённости23 года, опыт работы 2 года и 9 месяцев
Обновлено 29 ноября 2016
Александров
По договорённости23 года, опыт работы 2 года и 9 месяцев
Обновлено 3 мая 2016
Владимир
По договорённости46 лет, опыт работы 3 года
Обновлено 30 сентября 2014
Владимир
По договорённости27 лет, опыт работы 3 года и 6 месяцев
Показать еще