Поиск резюмеПовар, грильщик, пиццмейкер, су-шеф, мангальщик
36603677Обновлено 11 июля


Работа, резюме и вакансии / Резюме / Рестораны, кафе, столовые, фастфуд
27 лет (родился 17 июля 1991), мужчина, не состоит в браке, детей нет
Муром, готов к переезду
Гражданство: Россия
Имя, телефон и почта будут доступны вам после авторизации
Связаться с кандидатом

Повар, грильщик, пиццмейкер, су-шеф, мангальщик

По договорённости, работа вахтовым методом

Опыт работы 7 лет и 8 месяцев

    • декабрь 2016 – по настоящее время
    • 1 год и 8 месяцев

    Сушист, универсал

    Кафе "Мандарин", Муром
    • февраль 2016 – ноябрь 2016
    • 10 месяцев

    Универсал

    стейк-бар 18+, Муром
    • май 2014 – январь 2016
    • 1 год и 9 месяцев

    Су-шеф

    ООО "Пивляндия", Муром

    Обязанности:

    Работал на мангале: - приём мяса, фарша, пивного меню и закусок, мраморной говядины - приготовление заготовок по кухни от варение соусов до маринование мяса и другого - приготовление блюд испанской кухни - приготовление пивного меню (баварское колбаски, крылышки "буффало", гренок и прочее) - приготовление стейков на решетке на мангале, Стриплойн, Рибай, Нью-Йорк, Миньон, Карэ ягнёнка - приготовление соусов и варка их (шашлычный, сырный, винный, тар-тар и др.) - помощь в приготовление комплексных обедов В связи знаем всей кухни, трудолюбием к своей работе и доверие шеф-повара, был назначен су-шефом. Принимал участие в разработке новых салатов, супов, крем супов, паэльи, фахитоса и др
    • декабрь 2010 – май 2014
    • 3 года и 6 месяцев

    Пиццмэйкер

    Мэтр Вкуса, Муром

    Обязанности:

    Работал на пицце: - готовил пиццу - делал за готовки на пиццу - замес теста - производил приём товара на свою кухню - следил за чистотой рабочего места и цеха Помогал и участвовал в разработке блюд, соусов с шеф-поваром.

Образование

    • Среднее специальное образование
    • Заочная
    • 2016

    ВТЭК

    Специальность: Техник-технолог
    • Среднее специальное образование
    • Дневная/Очная
    • 2009

    ПТУ

    Специальность: Повар-кондитер

Знания и навыки

Профессиональные навыки:

- доброжелательный - аккуратность - умение работать в команде - внимание к деталям - нацеленность на результат - готовность к новым идеям - трудолюбивый - чистоплотный

Похожие резюме

Обновлено 1 ноября 2016
Муром, готов к переезду
По договорённости25 лет, опыт работы 6 лет и 3 месяца
Обновлено 3 декабря 2014
Муром, готов к переезду
По договорённости38 лет, опыт работы 6 лет и 8 месяцев
Показать еще